Планетарный миксер

Планетарные миксеры предназначены для замешивания и взбивания кондитерских изделий. Планетарные миксеры обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста и т.д. Благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых. Стандартная конфигурация: 3 месильных органа: венчик, крюк, лопатка.

Работают бесшумно и без вибрации. Легкая чистка и обработка деталей. Экономный расход электроэнергии.

• Все детали, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали (дежа и месильные органы).
• Прочный корпус
• Защитная панель из нержавеющей стали

По требованию:

1. Авто подъем и спуск дежи
2. Электронное управление скорости